A cozinha é o lugar onde passamos uma parte considerável do nosso tempo a cozinhar e a comer os frutos da nossa criatividade culinária. Acontece frequentemente que, devido à nossa própria ignorância, nós estragamos descuidadamente os produtos, ou simplesmente não temos ideia de que podemos prolongar a vida útil dos produtos.
Certamente você não suspeitou que aipo e brócolis podem ser mantidos frescos por quase um mês, e as bananas podem ser facilmente e simplesmente protegidas do escurecimento. Mas como ?! Continue a ler!
Envolvendo a cauda de um cacho de bananas com filme de comida, você prolonga a vida das bananas por 3-5 dias
Cebolas armazenadas em meia-calça ou meias vão desmoronar por pelo menos 8 meses
Para evitar que o queijo seque, limpe a fatia com manteiga.
Para evitar que as batatas germinem, armazene-as com maçãs.
Para manter os cogumelos por mais tempo, guarde-os num papel em vez de num saco de plástico.
Mantenha o leite na própria geladeira, onde está mais frio, e não na porta, onde a temperatura é muito maior
Lave regularmente e desinfete a geladeira, se possível.
Se algum dos seus produtos tiver apodrecido ou ficar coberto com mofo, após a sua eliminação, é necessário enxaguar bem e produzir o local onde está colocado.
Enrole-os em papel alumínio antes de colocar aipo, brócolis e alface na geladeira.
Use tampas de garrafa para armazenar convenientemente alimentos em sacos.
Corte o gargalo da garrafa e desaparafuse a tampa, insira a borda da bolsa no orifício, depois vire-a de modo que as bordas da bolsa fiquem na rosca e aperte a tampa.
Lave os morangos em uma solução acética fraca.
Lave os morangos em uma solução acética fraca, consistindo de uma parte de vinagre e 10 partes de água, depois escorra a solução e lave os morangos em água limpa. Agora seus morangos serão armazenados por mais duas semanas! Não se preocupe por causa da solução de vinagre, é bastante fraco e não vai deixar vinagre no sabor berry.
Guarde os ovos na prateleira do meio da geladeira e eles permanecerão adequados para consumo por 3-4 semanas a mais do que o período indicado na embalagem.
Apenas congele
O congelamento é uma ótima maneira de prolongar a vida útil do produto. Em que você pode congelar um número muito maior de produtos do que estamos acostumados. Pão, tortas, a maioria das frutas e legumes - tudo é lindamente armazenado em um estado congelado. Pouco antes de congelar, não se esqueça de embalar a comida em sacos ou recipientes.
Para restaurar o frescor do pão velho, esfregue-o com um cubo de gelo e coloque-o em um forno pré-aquecido por 12 minutos.
Grãos de pipoca não abertos serão menos se você derramar em uma tigela antes de cozinhar no microondas e cubra com um prato
Guarde produtos antigos na frente da geladeira
Isso não só ajudará a manter alimentos frescos por mais tempo devido à temperatura mais baixa perto da parede da geladeira, mas você também saberá quais alimentos ingerir primeiro.
Guarde os tomates à temperatura ambiente, não na geladeira
Guarde o queijo na parte mais quente da geladeira, por exemplo, no compartimento de vegetais
E por fim, lembre-se que o prazo de validade na embalagem está relacionado à qualidade, e não à segurança do consumo do produto.
Isso significa que, se a maçã for armazenada adequadamente, ela poderá manter seu frescor por um ano inteiro.
