Muitas vezes você quer cozinhar algo saboroso e saudável, mas no ritmo moderno da vida às vezes não é tempo suficiente. Muitos de nós vão à loja comprar almôndegas ou bolinhos congelados, cujos benefícios são altamente questionáveis.
Talvez eles sejam agradáveis ao paladar, mas na maioria das vezes eles são preparados usando diferentes conservantes e realçadores de sabor. Mas há uma ótima alternativa - fazer comida sozinho, que pode ser suficiente por um mês, depois cozinhar rapidamente e com benefícios para o corpo.
1. costeletas
Costeletas de cebola, costeletas de cenoura, costeletas deliciosas e deliciosas.
Deliciosos hambúrgueres de carne picada são melhor preparados por si mesmo. Para recheio, você precisará de 800 gramas de frango, além de 400 gramas de carne bovina. Combinações de carne e suas proporções podem ser completamente diferentes, para gosto pessoal. No entanto, esta opção é muito nutritiva, relativamente barata e saborosa.
Por meio do moedor de carne elétrico a carne transformar-se-á muito rapidamente em carne moída. Cebola e alho ajudará a torná-lo verdadeiramente picante e saboroso, que também pode ser picado em um moedor de carne. Picar sal a gosto, adicione colorau e pimenta preta ou outros temperos, como desejado. Ainda precisa de um ovo, então misture tudo bem. Recheio está pronto, formam os hambúrgueres e mergulhá-los em panificação, planície ou farinha de arroz. Nós espalhamos separadamente no quadro e enviamos o congelador. A segunda versão de costeletas pode ser feita de acordo com a mesma receita, mas adicionar uma cenoura grande é original e útil.
2. Preparação para qualquer prato
Opção universal para quaisquer ideias culinárias.
Cozinhando o mesmo recheio. Tomamos 1 kg de carne de frango e 400 gramas de carne bovina ou suína. Não adicione sal nem adicione temperos. Carne moída pura é dividida em cerca de 5-6 porções, cada uma das quais é colocada em um saco plástico. Nível, para fazer algo como uma tortilla e endireitá-lo no congelador. Esta preparação pode ser usada para torta de carne, puff pratos assados no forno, como todos os tipos de caçarolas. Faça um brisol ou kebab caseiro. Você pode usar a imaginação ao máximo e qualquer opção culinária será uma obra-prima.
3. Frutas e Bagas
Um mar de pratos deliciosos que são saudáveis e parecem esteticamente agradáveis.
Campo universal para atividade. Bagas e frutas devem ser congeladas! Com eles você pode fazer deliciosas sobremesas no inverno, com a maioria das vitaminas restantes. Além disso, eles podem ser adicionados ao chá de frutas, fazer compota, fazer bebidas, geléia e decorar doces ou sorvetes. As frutas e bagas descongeladas combinam-se perfeitamente com a farinha de aveia matinal.
4. Legumes e Legumes
Apenas lamber seus dedos!
As lojas vendem conjuntos de vegetais prontos, dos quais você pode fazer um acompanhamento. Mas por que comprar produtos de qualidade duvidosa, se você pode fazer o mesmo em casa? Mesmo no supermercado para correr constantemente não precisa. Você pode fazer guisado de legumes, refogue, guisados, ovos mexidos ou mingau com legumes, risoto, pimentos recheados e muito mais.
5. Almôndegas
A sopa também não ficará sem recheio.
Cozinhando recheio em sua receita favorita. Adicione um conjunto padrão de temperos: pimenta preta, páprica e sal a gosto. Você pode escolher outras especiarias, mas o prato de carne terá o mesmo sabor distinto. Tendo feito um buquê discreto de temperos, outros podem ser usados para o prato principal: uma vez que você escolher ervas provençais, o outro é lúpulo-suneli, o terceiro é o coentro. Todos os ingredientes da carne bem misturados e, em seguida, formam as almôndegas. Agora nós congelamos tudo.
6. Carne
A carne é sempre importante.
Além de misturas prontas, você pode congelar e apenas carne. Irá perfeitamente para todos os tipos de pratos. Parte do frango, carne de porco e carne é melhor para cortar em pedaços pequenos - eles vão descongelar mais rapidamente e permitir que você cozinhe algo rápido. Muito confortável e sempre à mão.
7. "ouriços"
Deliciosos "ouriços" irão se adequar a qualquer enfeite.
Frango picado complementado com arroz cozido. Pode ser grãos longos e redondos. Além destes ingredientes, um ou dois ovos, sal e pimenta são adicionados a gosto. Misture bem.
8. Cheesecakes
Tea party também não é deixado sem vigilância.
Nem sempre quer comer o prato principal. Nesse caso, no congelamento, é melhor salvar alguns cheesecakes ou diferentes tipos de panquecas. Eles são perfeitamente preservados no congelador e não perdem o sabor. Para torná-los dietéticos, você pode usar arroz, linho e fubá, queijo cottage e ovo. Resultará saboroso e baixo teor calórico.
