Qualquer anfitriã sonha que seus pratos eram os mais deliciosos e originais.
Mas, na realidade, devido à falta de tempo livre ou à falta de muita experiência, tudo acontece.
Coletamos alguns truques úteis que acelerarão o processo de cozimento, e os próprios pratos serão exclusivos.
1. Alternativa para ovos
Bananas em vez de ovos para o teste.
Se você quiser fazer uma sobremesa doce e de repente descobrir que não há ovos na geladeira ou poucos, use bananas. Metade da fruta irá substituir um ovo e uma banana inteira - dois. Vale a pena notar que tal substituição não afetará o sabor do prato e, em alguns casos, apenas o melhorará.
2. manteiga macia
Rapidamente amoleça a manteiga.
Quantas vezes você decidiu cozinhar sanduíches com pressa e depois sofreu por meia hora tentando espalhar manteiga no pão. De fato, é muito fácil resolver o problema, e nossas avós, que cobriram a manteiga congelada com um copo quente, sabiam disso.
3. Armazenamento de batata
Onde guardar batatas
Todo mundo sabe que durante o armazenamento prolongado, as batatas ficam macias e germinam. No entanto, sabendo algumas nuances, este processo pode ser significativamente atrasado. Melhor para armazenamento de culturas de raiz gabinete adequado sob a pia ou loggia envidraçada. Quanto à embalagem, uma malha, tecido, saco de papel ou recipiente de madeira é o melhor. Para evitar a germinação e deterioração dos frutos, coloque um par de maçãs em um recipiente.
4. Bananas individualmente
Armazenamento de banana.
Armazenar bananas por muito tempo é muito difícil. Eles rapidamente escurecem e se deterioram. Para retardar esse processo, divida os frutos e mantenha-os longe um do outro.
5. Bolos
Corte o bolo em pedaços.
Se você quiser cortar o bolo ou dividir o bolo nas camadas do bolo, e não houver uma faca adequada à mão, use fio dental. É muito fino e vai lidar com a tarefa não pior e, em alguns casos, até melhor do que uma faca.
6. suporte de esponja
Suporte para esponja.
Em vez de guardar uma esponja de cozinha em uma poça de água, arrume um suporte especial para ela. Isso pode ser feito a partir do fichário padrão. Armazenar a esponja na posição vertical permitirá secar rapidamente e prolongar sua vida útil.
7. Verdes na geladeira
Armazenamento de verduras na geladeira.
Até mesmo algumas gotas de água podem fazer com que os legumes apodreçam rapidamente na geladeira. O pacote com zip e a toalha de papel ajudarão a evitar esses problemas. Enrole os galhos com uma toalha e coloque-os em um saco.
8. Lados figurados
Figurou lados de tortas.
Você sonha em fazer os mais belos bolos, mas não sabe como decorá-los. Como sobre os lados encaracolados? Além disso, eles podem ser feitos com um saca-rolhas, miçangas, uma colher de chá ou pinças de carne.
9. Raiz de Gengibre
Descasque a raiz de gengibre.
Muitos sofrem, tentando descascar a raiz de gengibre desigual com uma faca. Para fazer isso é realmente muito problemático, como na verdade é melhor usar uma colher de chá para esses fins.
10. Tomate Cereja
Corte rapidamente tomates cereja.
De uma só vez, é muito fácil cortar alguns tomates cereja para salada e acelerar significativamente o processo de cozimento. Você precisa apertar levemente alguns tomates entre duas placas de plástico ou tampas e segure cuidadosamente uma faca afiada no meio.
11. O sanduíche perfeito
A salsicha guia perfeita.
Você notou que é muito difícil colocar fatias de linguiça em fatias retangulares de pão para cobrir toda a área do sanduíche. Isso é chato, não é mesmo? De fato, fazer o sanduíche perfeito é fácil se você cortar a salsicha corretamente.
12. Pizza
Duas pizza em uma bandeja.
Cozinhar duas pizzas em uma assadeira é bastante realista. Basta cortar os bolos ao meio e coloque-os em uma assadeira, como mostrado na figura.
13. Limpando o microondas
Microondas de limpeza eficaz.
Se você, como a maioria das pessoas, odeia lavar um micro-ondas e tentar não notar a sujeira e restos de comida nas paredes, esse método de limpeza é especialmente para você. Digite uma tigela de água, corte o limão em fatias e aqueça no microondas em alta potência por 5 minutos. Depois disso, deixe o forno esfriar e limpe suavemente as paredes com um pano limpo. Este procedimento ajudará a limpar o microondas e destruir todos os odores.
14. Queijo processado
Para esfregar o queijo processado.
Para esfregar facilmente o queijo processado, ele deve primeiro ficar no freezer. Então não vai desmoronar e quebrar nas mãos.
15. O segredo do microondas
Reaquecer alimentos de forma eficaz.
Certamente você, como muitos, notou que a comida no microondas é aquecida de forma irregular. Em alguns lugares é muito quente, em outros - muito frio. Para evitar isso, um pequeno truque ajudará: você precisa colocar a comida nas bordas do prato, deixando a parte central vazia.
16. Ovos frios
Cozinhe os ovos cozidos.
Parece cozinhar ovos cozidos - mais fácil do que nunca. Mas muitos ainda falham ou têm sucesso, mas nem sempre. Para ter certeza do resultado, coloque delicadamente um alfinete nos ovos crus e cozinhe com ele.
17. Sorvete
Armazenamento de sorvete.
Alguns dias no congelador e tudo mais, o sorvete fica duro como uma pedra. Para evitar isso e manter o sorvete frio e macio, embale o recipiente em um zip-pack.
