Idéias úteis

15 vida brilhante hacking, que vai transformar sua idéia de cozinhar legumes

Pin
Send
Share
Send
Send


Não faz diferença se você é um cozinheiro iniciante ou uma anfitriã experiente, você ainda não pode manter todas as receitas em sua cabeça. Além disso, tendo encontrado uma receita adequada para um prato, nem sempre é claro em que sequência colocar os ingredientes necessários, como cortá-los corretamente e de que forma é melhor servido.

Além disso, dificilmente alguém irá recusar uma porção de dicas culinárias úteis e segredos que irão abrir seus olhos para como cozinhar e comer corretamente nossos vegetais favoritos.

Como remover sementes de vegetais

Muitos vegetais têm sementes que devem ser removidas antes de serem cozidas. Para tornar esse processo o mais simples e rápido possível, use uma colher de sorvete. Sim, sim, isso mesmo. Suas bordas afiadas ajudarão a se livrar de sementes vegetais com facilidade.

Como manter as batatas apetitosas

Limpou as batatas, mas havia coisas urgentes? Se você não puder iniciar imediatamente o processo de cozimento, coloque as batatas em uma tigela com água fria. Para evitar que as raízes se escureçam, adicione um pouco de leite na água. Aparência apetitosa garantida.

Como limpar as cebolas corretamente

Cebolas - este é talvez o vegetal mais amado da maioria das donas de casa. Ninguém quer chorar, cortar, mas não há como fugir disso. Ou há uma saída? Claro que existe. Primeiro, molhe a faca constantemente com água fria. Em segundo lugar, retire as caudas do arco no mínimo. Ao segurá-los, você pode facilmente cortar a cebola.

Como diversificar a salada de legumes

Diversificar a salada de legumes é muito simples. Você pode adicionar à lista de ingredientes molho delicioso, temperos, especiarias, nozes picadas, queijo ralado. E se tudo estiver um pouco cansado? Tente adicionar baunilha a uma salada de legumes. Você vai adorar esse gosto!

Como cozinhar rapidamente beterraba

A beterraba é um vegetal saboroso e saudável. É verdade que ela tem uma grande desvantagem: a beterraba é cozida por muito tempo. Se você decidir cozinhar um prato deste vegetal, então esteja preparado para gastar muito tempo em cozinhar.

E você pode enganar e usar nossa vida hacker. Ferva as beterrabas em água fervente por 30 minutos e coloque-as sob um fluxo de água gelada. Uma queda brusca de temperatura levará o vegetal à prontidão.

Como suavizar a nitidez da pimenta

Chili é o produto favorito de todos os amantes do sharp. Verdadeiro para um estômago europeu, o pimentão pode às vezes ser muito quente. Para remover o excesso de especiaria, retire as sementes e mergulhe a pimenta em água fria por 20 minutos.

Como devolver a frescura aos legumes

Legumes frescos são armazenados não muito tempo. Se os frutos começaram a perder sua aparência original, e você quer trazê-los para a mesa em perfeitas condições, segure-os brevemente em água acética. Legumes será novamente muito apetitoso!

Como remover o amargor da berinjela

Para que as beringelas não tenham sabor amargo, é necessário cortá-las em rodelas redondas e depois sal-las abundantemente. O sal absorverá o amargor extra e a beringela será perfeita. Em seguida, basta remover o excesso de sal e cozinhar os legumes conforme planejado.

Como armazenar aipo

Como armazenar o aipo para que ele fique fresco e saudável por mais tempo? Mantenha o aipo na folha. É melhor enviar um vegetal na geladeira. Em seguida, aipo irá deliciar-se com suas calorias negativas por muito mais tempo.

Como manter a cor dos legumes depois de cozinhar

Legumes frescos sempre parecem muito mais apetitosos do que legumes após o tratamento térmico. Use nosso lifehack secreto para que as frutas não percam sua cor. Ferva os legumes em água fervente por apenas 2-3 minutos, e depois mergulhe em uma tigela de água gelada. Feito!

Como remover a pele dos tomates

Para economizar tempo e remover facilmente a pele dos tomates, encha-os com água fervente e deixe por 5-7 minutos. A pele vai amolecer e você pode facilmente removê-lo. Aqui é uma vida tão simples e útil para os amantes de tomates.

Como cozinhar brócolis

O brócolis é um repolho muito útil. Ele contém uma enorme quantidade de vitaminas B, fibras e outros nutrientes que fortalecem o sistema imunológico e melhoram o metabolismo.

Para aumentar os benefícios do brócolis, cozinhe com mostarda. Este último contém substâncias que contribuem para uma melhor absorção de vitaminas do complexo B pelo organismo.

Como remover o excesso de amargura do arco

Cebola praticamente nenhum prato principal é completo sem cebola. Ele acrescenta pungência e amargor, mas às vezes o último é demais. Para que as cebolas não estraguem o seu prato e não tenham gosto amargo, depois de cortado, coloque-o num coador e despeje água fervente sobre ele. Feito!

Como fazer legumes crocantes

Aipo, rabanetes, cenouras e alguns outros legumes adoram o fato de que eles agradavelmente trituram em sua boca. E se os legumes começassem a desbotar e perdesse essa capacidade? Mergulhe-os brevemente em uma tigela com água fria e fatias de batatas descascadas.

Como manter mais nutrientes em vegetais

Se você decidir tratar com calor os vegetais, você deve saber como fazer isso corretamente para preservar um máximo de propriedades benéficas em vegetais. Pare de cozinhar ou cozinhar. Se estamos falando de cozinhar, mergulhe os legumes já em água fervente.

Pin
Send
Share
Send
Send