Idéias úteis

12 dicas práticas sobre como simplificar o processo de confecção de doces usando ferramentas disponíveis

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O cozimento é um assunto delicado e delicado para qualquer anfitriã.

E você sempre quer nada para queimar e ficar perfeito.

Use as dicas e surpreenda seus convidados com uma obra-prima feita a partir de remédios caseiros simples e práticos, sem nenhum custo extra.

1. Seringa de confeitaria em casa a partir de um pacote normal

Saco de plástico em vez de uma seringa de confeitaria.

Nem toda casa tem uma seringa de massa. Mas se você precisar, pegue um saco plástico e coloque o creme nele. Para a beleza, você pode cortar o canto do pacote com dentes com nervuras, em seguida, a salsicha será nervurada, Você também pode fazer um corte regular para uma salsicha simples.

2. Verifique a prontidão do cozimento com um palito comum

Toothpick irá determinar imediatamente a disponibilidade do bolo.

Para descobrir se sua massa está pronta, perfure-a com um palito ou espeto. Só assim você saberá exatamente o resultado correto da prontidão do cozimento.

3. O cabide mantém perfeitamente as receitas diante dos seus olhos.

Conveniente e prático.

Se você usar a receita de um livro ou de uma revista da maneira antiga, e você não quiser estragá-la, pegue um cabide comum e coloque uma revista nele com prendedores de roupa. A revista é inteira e segura, e a receita está diante dos seus olhos.

4. Faca quente e fria para o corte ideal de sobremesas.

Vida hacking com uma faca para sobremesas.

Corte as sobremesas quentes com uma faca fria, depois de esfriar no freezer, e as sobremesas frias são melhor cortadas com uma faca quente, aquecendo-a em água morna.

5. Chips de chocolate rápidos

Chocolate rápido

Lascas de chocolate - um ingrediente freqüentemente adicionado para decorar ou preencher sobremesas. Para uma preparação rápida, pegue um descascador de batatas e pique o chocolate.

6. A farinha e a canela ajudam a evitar a queima de nozes e passas no fogão.

Para nozes e passas não são queimadas.

Muitas vezes, quando adicionamos nozes ou passas ao cozimento, elas queimam. Para evitar isso, pré-enrole-os em farinha ou canela e adicione corajosamente à massa.

7. fio dental - em vez de uma faca

Fio dental - em vez de uma faca.

Para cortar sobremesas, o fio dental é muito adequado para os dentes, cortará qualquer consistência e não puxará as camadas.

8. Se necessário, a folha permitirá fazer um pouco menor de uma assadeira grande.

O lado da folha encurtará a forma para o tamanho desejado.

Se você não tem muitos bakeware, não fique triste, basta um! Encurtar a forma como você precisa com a ajuda de papel alumínio e fazer um lado.

9. Um copo quente vai amaciar a manteiga

maneira rápida de suavizar a manteiga.

Se você esqueceu de tirar o óleo da geladeira de antemão, não se preocupe, você pode suavizá-lo rapidamente. Corte a manteiga em pedaços pequenos, coloque em um prato e cubra com um pote ou copo quente. Após 5 minutos, adicione a manteiga macia à massa.

10. O sal não permitirá que a massa queime no forno.

Sal vai salvar o prato de queimar.

Para que seus doces não grudem, coloque uma assadeira sob a forma com massa, despeje sal nele. Você pode até mesmo substituir a forma de uma panela com água.

11. O vidro é melhor que o metal.

Através do vidro para entender melhor o grau de cozimento.

Quando cozinhar bolos é melhor usar copos, então você pode controlar não só o espeto de madeira no interior, mas também o exterior à custa de vidro.

12. Transferência de massa inteligente

Rolo de massa ajudará a mover a massa para uma assadeira.

Se você precisar transferir a camada para a assadeira e tiver medo de que ela rasgue, enrole a massa no rolo, e então mova-a para a assadeira e desenrole-a do rolo.

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